ANALISIS INDUSTRI TEMPE SKALA RUMAH TANGGA DI KECAMATAN SUKARAJA

NINDIANATA SEKAR, ADIL (2024) ANALISIS INDUSTRI TEMPE SKALA RUMAH TANGGA DI KECAMATAN SUKARAJA. Skripsi thesis, Universitas Dehasen Bengkulu.

Text 1. ABSTRACT. NINDIANATA SEKAR ADIL (20060010).pdf Download (200kB)

Abstract

NINDIANATA SEKAR ADIL, Analisis Industri Tempe Skala Rumah Tangga di Kecamatan Sukaraja, dibimbing oleh EKO SUMARTONO, S.P., M.Sc dan YOSSIE YUMIATI, S.P.,M.Si Di Indonesia, Produk Hortikultura dilakukan masyarakat hampir di seluruh Indonesia di pedesan hingga di perkotaan. Produk agroindustri unggulan salah satunya adalah kedelai. Kedelai merupakan tanaman pangan terpenting setelah padi dan jagung yang merupakan bahan utama dalam pembuatan tempe. Industri tempe merupakan salah satu sektor yang berkembang pesat di indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerimaan, dan keuntungan yang di peroleh pelaku industri tempe di Kecamatan Sukaraja. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif dengan menggunakan rumus (TC = FC +VC, TR = Q. P, π = TR – TC) diolah menggunakan Excel. Data yang didapatkan dari data primer (observasi, wawancara dan kuesioner ) dan data sekunder. Setelah dilakukannya analisis terhadap semua aspek tersebut maka akan dapat dilakukan perhitungan. Dari hasil yang sudah di dapat, besarnya penerimaan dalam industri tempe skala rumah tangga di Kecamatan Sukaraja pada Bulan April dengan rata-rata penerimaan Rp.23.325.000 dimana penerimaan berbeda pada masing-masing pemilik industri. Industri tempe Milik Poernomo mendapatkan penerimaan sebesar Rp.29.935.000, Randat sebesar Rp.24.450.000, Salim sebesar Rp.22.960.000, Saumi sebesar Rp.21.480.000 dan industri milik Agil sebesar Rp.17.800.000. Keuntungan yang didapat oleh pemilik industri tempe skala rumah tangga di Kecamatan Sukaraja pada bulan April yang dimiliki Poernomo sebesar Rp.11.890.698, Randat sebesar Rp.7.371.032, Salim sebesar Rp.7.806.869, Saumi Sebesar Rp.6.085.774, Agil sebesar Rp.4.295.209 dan rata-rata keutungan Rp.7.489.916. Berdasarkan hasil tersebut maka industri tempe ini menunjukkan bahwa industri tempe skala rumah tangga di Kecamatan Sukaraja cukup menguntungkan bagi para pemiliknya. Kata Kunci : Industri Tempe, Penerimaan, Keuntungan

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) T Technology > TX Home economics
Divisions:	Fakultas Pertanian > Program Studi Agribisnis
Depositing User:	Jeffry Adi Nugraha
Date Deposited:	23 Sep 2024 02:11
Last Modified:	23 Sep 2024 02:11
URI:	http://repository.unived.ac.id/id/eprint/1562

Actions (login required)

View Item